Дошка кухонна 500*350*20 мм Durplastics синя PE5AZ50352
2 677,12 ₴
- Немає в наявності
- Код: 4287
Обробна дошка 500*350*20 мм Durplastics синя PE5AZ50352
Профессиональные разделочные доски – неотъемлимый атрибут на любой кухне. Изготовленные из высококачественного пищевого полиэтилена, они предназначены для работы на кухне с большой производственной нагрузкой. Для большего удобства работы доски имеют специальные крепежные элементы, которые позволяют повару избежать их скольжения на столе во время работы. В процессе эксплуатации доски не размокают, не впитывают запахи, стойкие к механическим повреждениям, их можно мыть в посудомоечной машине с жесткой щелочной средой. Для виробництва так само можуть бути використані спеціальні стільці для розрубування м'яса і риби, виготовлені з надміцного поліетилену. Згідно загальноприйнятим нормам обробні дошки, як і професійні ножі, поділяються за функціональним призначенням. Кожен кухар знає, що не можна різати на одній дошці, наприклад, овочі і сир. Для того, щоб полегшити роботу професіоналів на кухні, була введена колірна кодування. Відповідність кольорів обробних дощок групам продуктів наведено нижче.
- червоний колір – дошка для сирого м'яса
― бордовий колір – дошка для хліба
― синій колір – дошка для риби
― зелений колір – дошка для овочів і фруктів
― білий колір – дошка для сиру
― жовтий колір – дошка для готових продуктів
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Durplastics |
| Матеріал | Поліетилен |
| Колір | Блакитний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 500 |
| Призначення | Дошка обробна |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
| Ширина, мм | 350 |
| висота, мм | 20 |
- Ціна: 2 677,12 ₴