–30%
Ніж для гастрономії лезо 360 мм Arcos Colour-prof 242900
2 247 ₴
1 572,90 ₴
- Готово до відправки
- Код: 2729
Ніж для гастрономії лезо 360 мм Arcos Colour-prof 242900Готово до відправки
2 247 ₴1 572,90 ₴
+380 (66) 208-47-13
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
- Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- Матеріал ручки: поліпропілен
- Довжина леза: 360 мм
- Загальна довжина: 510 мм
Опис товару
Ніж для хамону 242900 серії Colour-Prof від іспанського бренду Arcos рекомендовано використовувати для для нарізання хамону, прошуто та інших видів сиров’яленого м’яса. Завдяки довгому гнучкому лезу ніж забезпечує рівні, тонкі скибки без розривів структури продукту, зберігаючи його текстуру та смак.
Особливості та переваги
- твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15 градусів
- ергономічна рукоятка з поліпропілену з антиковзким каучуковим покриттям
- потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем
- у комплект входять поліпропіленові кліпси для рукоятки різних кольорів, які можна стандартизувати до норм НАССР
- антибактеріальна обробка рукоятки стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви
- Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С
- гігієнічність – абсолютно гладке лезо
- не вбирає запахів та не абсорбує вологу
- герметичний стик леза та руків'я – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
- матеріал леза виготовлений з нержавіючої сталі Nitrum®
- сталь довговічна та стійка до корозії
- легкі у догляді — ножі
- можна мити у посудомийній машині
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише придбати ножі, а й мусати для ножів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Довжина леза | 36 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип | Ніж для нарізки |
| Колір | Сірий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Ніж для нарізування |
| Серія | Colour-prof |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 572,90 ₴