Ніж для гастрономії лезо 240 мм Arcos Universal 281801
2 199 ₴
- Немає в наявності
- Код: 17731
Ніж для гастрономії лезо 240 мм Arcos Universal 281801Немає в наявності
2 199 ₴
+380 (66) 208-47-13
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
- Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- Матеріал ручки: поліпропілен
- Довжина леза: 240 мм
- Загальна довжина: 360 мм
Опис товару
Ніж для хамону 281801 серії Universal від іспанського бренду Arcos рекомендовано використовувати для для нарізання хамону, прошуто та інших видів сиров’яленого м’яса. Завдяки довгому гнучкому лезу ніж забезпечує рівні, тонкі скибки без розривів структури продукту, зберігаючи його текстуру та смак.
Особливості та переваги
- лезо ножа виготовлено з запатентованої нержавіючої сталі NITRUM®, що
- має підвищену
- стійкість до корозії та довшу гостроту лезаручка ножа виготовлена з поліоксиметилену
- стійкої до високих температур та хімічних речовинручка
- надійно закріплена заклепами, які мають антикорозійні властивості
- гігієнічність – абсолютно гладке лезо
- не вбирає запахів та не абсорбує вологу
- ергономічна ручка — адаптується до форми руки
- не ковзає під час роботи
- герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
- кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
- твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
- легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Довжина леза | 24 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип | Ніж для нарізки |
| Колір | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Ніж для нарізування |
| Серія | Universal |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 199 ₴