–30%
Ніж кухарський лезо 240 мм Yanagiba Arcos Universal 289904
4 215 ₴
2 950,50 ₴
- Готово до відправки
- Код: 22437
Ніж кухарський лезо 240 мм Yanagiba Arcos Universal 289904Готово до відправки
4 215 ₴2 950,50 ₴
+380 (66) 208-47-13
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
- Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- Матеріал рукоятки: поліоксиметилен
- Довжина леза: 240 мм
- Загальна довжина: 372 мм
Опис товару
Ніж японський Янагіба 289904 серії Universal від іспанського бренду Arcos рекомендовано використовувати для тонкого та точного нарізання сирої риби і морепродуктів, особливо під час приготування суші та сашимі. Завдяки довгому, вузькому й односторонньо заточеному лезу ніж дозволяє робити чисті зрізи одним рухом, зберігаючи текстуру і форму ніжного продукту.
Особливості та переваги
- Лезо ножа виготовлено з запатентованої нержавіючої сталі NITRUM®, що має підвищену
- Стійкість до корозії та довшу гостроту лезаручка ножа виготовлена з поліоксиметилену, стійкої до високих температур та хімічних речовин
- Ручка надійно заріплена заклепами, які мають антикорозійні властивості
- Гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу
- Ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
- Герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
- Кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
- Твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
- Легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Довжина леза | 24 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Колір | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Ніж японський |
| Серія | Universal |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 950,50 ₴