Всі ножі виконані з високоякісної вуглецевої німецької сталі Спеціальний хірургічний сплав з хром-молібден-ванадієвої сталі X50CrMoV15 гарантує наступні якості: - відмінні ріжучі якості - дуже гостре і міцне лезо - легко заточуються - стійкі до забруднення Процес виробництва складається з 50 етапів , що Відповідають гігієнічним нормам HACCP, унікальна конструкція рукоятки не допускає накопичення харчових залишків у місцях з'єднання з лезом Кожен ніж упакований в окремому естетичному блістері Виготовлені методом гарячого кування з одного шматка сталі Кожен ніж упакований в окрему блістерну упаковку