Для правильного підбору три кроки — діаметр ножа, кріпильний (посадковий) центральний отвір, кількість кріпильних отворів.
"Умовний тип" — форма (висота) і внутрішній діаметр, шильдик як перевірена інформація оскільки велика кількість б/вобладугів із Європи.Існування — неірж. сталь різного типу, тефлон, зубчики та ін. як опція.
Винятком є деякі моделі Berkel, там свої "екслюзивні" ножі.
зовнішній діаметр 280 ммопірний діаметр40 мм зміцнення3 отвір висоту22 ммматеріал100Cr6 підходить для приладуFUTURA MEDIUM Підходить для виробникаBERKEL
зовнішній діаметр
280 мм
висота
22 мм
кріплення
3 отвір
матеріал
inox line
опорний діаметр
40 мм