Прес для піци Ø 300 мм Cuppone PZF30DS
330 526,47 ₴
- Немає в наявності
- Код: 28007378
Основні характеристики
| Тип | прес для піци |
| Тісто | кругле |
| Діаметр заготовки | 300 мм |
| Напруга | 380 В |
| Потужність | 3.8 кВт |
| Ширина | 610 мм |
| Глибина | 500 мм |
| Висота | 770 мм |
| Вага (без упаковки) | 143 кг |
| Країна-виробник | Італія |
Опис
Довжина: 610 мм; Ширина: 500 мм; Висота: 770 мм;
Напруга: 380 В;
Потужність: 3800 Вт;
Вага: 143 кг
Використовується для отримання круглої тестової основи для піци (краста) різної товщини та розміру. Завдяки короткочасного подпеканию на поверхні краста утворюється кірочка, яка сприяє отриманню більш пишної основи, а також перешкоджає проникненню вологи з начинки (начинки) в краст. Корпус виконаний з нержавіючої сталі. Пластини - із хромованої сталі зі скошеними краями. Тени з нержавіючої сталі спіралеподібної форми. Окремі цифрові термостати дозволяють регулювати температуру нижньої та верхньої поверхонь від 0 до 200 °С. Регулятор часу контакту. Регулятор зазору в точці стиснення. Захисна решітка, що закриває верхню і нижню пластини для забезпечення безпеки персоналу. Продуктивність 400 шт./год.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Cuppone |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид обладнання | "Гарячий" прес для піци |
| Призначення | Професійне |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Сфера використання | Fast-food translateHoReCa > Вулична торгівля |
- Ціна: 330 526,47 ₴