Ніж для гастрономії лезо 280 мм Arcos Universal 281904
2 192,91 ₴
- Немає в наявності
- Код: 6967
Ніж для гастрономії лезо 280 мм Arcos Universal 281904Немає в наявності
2 192,91 ₴
+380 (66) 208-47-13
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
- Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- Матеріал ручки: поліпропілен
- Довжина леза: 280 мм
- Загальна довжина: 402 мм
Опис товару
Ніж для хамону 281904 серії Universal від іспанського бренду Arcos рекомендовано використовувати для для нарізання хамону, прошуто та інших видів сиров’яленого м’яса. Завдяки довгому гнучкому лезу ніж забезпечує рівні, тонкі скибки без розривів структури продукту, зберігаючи його текстуру та смак.
Особливості та переваги
- лезо ножа виготовлено з запатентованої нержавіючої сталі NITRUM®, що
- має підвищену
- стійкість до корозії та довшу гостроту лезаручка ножа виготовлена з поліоксиметилену
- стійкої до високих температур та хімічних речовинручка
- надійно закріплена заклепами, які мають антикорозійні властивості
- гігієнічність – абсолютно гладке лезо
- не вбирає запахів та не абсорбує вологу
- ергономічна ручка — адаптується до форми руки
- не ковзає під час роботи
- герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
- кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
- твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
- легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина леза | 28 |
| Заточка леза | Двостороння |
| Колір | Чорний |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Призначення | Ніж для нарізування |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Серія | Universal |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
| Тип | Ніж для нарізки |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 192,91 ₴