Ніж для хамону 178600 серії Kyoto від іспанського бренду Arcos рекомендовано використовувати для для нарізання хамону, прошуто та інших видів сиров’яленого м’яса. Завдяки довгому гнучкому лезу ніж забезпечує рівні, тонкі скибки без розривів структури продукту, зберігаючи його текстуру та смакХарактеристики ножа для хамону серії Kyoto:матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®матеріал руків'я: поліоксиметилен (POM)довжина леза: 250 ммзагальна довжина: 380 ммОсобливості ножів від іспанського бренду Arcos:лезо з нержавіючої сталі NITRUM® – підвищена здатність до різання та збереження гостроти (до +40% ефективності)ніж виконаний з цільного шматка сталі для більшої міцності, кращого балансу та довговічностіергономічне руків’я адаптується до руки, зменшуючи втому при довгій роботіповітряні альвеоли на лезі – запобігають прилипанню їжі та забезпечують гігієнічність під час приготуванняножі серії мають шовковий край – передова технологія заточування для надточних, гладких і чистих надрізів.кування при високих температурах – гарантує стійкість до термічного та хімічного впливу, підвищуючи міцність ножа.антибактеріальна система Bactiproof Silver® – знижує на 99,9% утворення грибків і бактерій.простий у догляді – підходить для миття в посудомийній машині.Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів