Опис товару
Ручний міксер Robot Coupe MicroMix призначений спеціально для збивання повітряних та об'ємних емульсій та соусів, які зберігають свою форму протягом тривалого часу та не розтікаються по тарілці, а також для приготування різних мусів та пюре. Дана модель рекомендується до застосування в кафе, ресторанах та кондитерських.
Переваги ручного міксера MicroMix:
Гігієна
Ніж та штанга легко розбираються, дозволяючи швидко очистити обладнання після роботи.
Ергономічність
Спіральний шнур розтягується для зручності використання. Максимальна довжина – 1300 мм. Ідеально при використанні перед подачею страв.
Aeromix
Запатентований аксесуар, спеціально розроблений для миттєвого приготування повітряних та об'ємних соусів та емульсій, які довго тримаються на тарілці та не розтікаються.
Гнучкість у використанні
Кнопка плавного регулювання швидкості зручно розташована та дозволяє з точністю регулювати швидкість залежно від бажаної текстури.
Комплектація:
Диск-збивач Aeromix для приготування емульсій, мусів та повітряних соусів.
Ключ для збирання та розбирання ножа.
Настінне кріплення з нержавіючої сталі для зручного зберігання міксера.