Мийний засіб для фритюрниць Granit Tab F 45х75 гр Kleen Purgatis 600.785

Тип: таблетований концентрат для очищення фритюрниць
Форма: таблетка
Запах: нейтральний
pH 1% розчину: 13
Час дії: 15–20 хв
Температура зливання розчину: 40–60 °C

GRANIT TAB F — сильнолужний засіб для фритюрниць

• Розчиняє запечений і смолистий жир та сильно обвуглені відкладення.
• Одноразове дозування зменшує ризик помилок.
• Компактні таблетки зручні, економні та потребують менше паковання.

Опис: Концентрат для інтенсивного очищення фритюрниць та обладнання для смаження в олії. Забезпечує безпечніше дозування та стабільний результат на професійних кухнях і підприємствах громадського харчування.

Сфера застосування: Для інтенсивного очищення фритюрниць та обладнання для випікання чи смаження в олії.

Спосіб застосування: Дати обладнанню охолонути, повністю злити олію та наповнити водою до позначки. Вийняти таблетку з плівки, уникаючи прямого контакту, і покласти у воду. Довести до кипіння, не допускаючи переливання, та залишити на 15–20 хвилин. За сильного забруднення збільшити час або дозування. Злити брудний розчин за 40–60 °C, рештки прибрати вручну знежирювачем PURINA та ретельно промити водою.

Вказівки щодо застосування: Не допускати переливання; за потреби зменшити температуру. Не зливати розчин у транспортну ємність для жиру. Лише для професійного застосування.

Сумісність із матеріалами: Для лугостійких поверхонь, зокрема нержавіючої сталі. Не підходить для алюмінію, анодованих поверхонь і чутливих легких металів.

Склад: 5–15% полікарбоксилатів. Містить гідроксид натрію та метасилікат динатрію.

Зберігання: Зберігати лише в щільно закритій оригінальній тарі, у прохолодному, сухому, добре вентильованому місці, захищеному від сонячного світла, за температури від 5 до 40 °C.