- Тип: ніж для нарізання
- Довжина леза: 150 мм
- Матеріал леза: 37-шарова дамаська сталь із серцевиною VG10
- Твердість: 61 HRC
- Матеріал руків’я: мікарта
- Серія: Zen
- Модель: 35516
Опис товару
Професійний ніж Yaxell Zen 35516 призначений для точного нарізання продуктів. Багатошарове лезо з японської сталі VG10 довго зберігає гостроту, а декоративні сліди кування надають йому виразного вигляду.
Особливості та переваги
- Загартування до 61 HRC забезпечує тривалу різальну здатність
- Міцне руків’я з мікарти не вбирає воду й запахи
- Збалансована конструкція зручна для професійної роботи
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Тип | Ніж для нарізки |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 150 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Ніж для нарізування |
| Серія | ZEN |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 7 910,94 ₴


