- Тип: ніж для нарізання
- Довжина леза: 180 мм
- Матеріал леза: сталь VG10, 37 шарів
- Твердість леза: 61 HRC
- Матеріал ручки: мікарта
- Серія: Yaxell Zen
- Модель: 35507
Опис товару
Професійний ніж Yaxell Zen 35507 призначений для точного нарізання продуктів.
Особливості та переваги
- серцевина з японської сталі VG10 захищена 18 шарами високовуглецевої сталі з кожного боку
- твердість 61 HRC за шкалою Роквелла забезпечує тривале збереження гостроти
- сліди кування у верхній частині клинка створюють виразний дизайн
- ручка з міцної мікарти не взаємодіє з водою та не поглинає запахів
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Тип | Ніж для нарізки |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 180 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Ніж для нарізування |
| Серія | ZEN |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 8 989,71 ₴


