На відкритій базі, штампована ванна розміром 1880х510х210 мм, місткість: 6 гастроємкостей GN1/1 або меншого розміру завглибшки до 200 мм (гастроємкості — опція), температурний діапазон: +30...+90oС, ТЕНи розташовані під днищем ванни, електронне керування, ручне наповнення водою за допомогою крана на панелі керування, у комплекті є знімні роздільники гастроємкостей, регульовані за висотою ніжки, додатково обов'язково необхідно оснастити фронтальною й бічними панелями (на вибір: з неіржавкої сталі або з кольорового ламінованого пластику)