- Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- Матеріал рукоятки: поліпропілен
- Довжина леза: 140 мм
- Загальна довжина: 269 мм
- Товщина леза: 2,5 мм
Ніж обвалювальний 201300 серії DUO PRO від іспанського бренду Arcos
Призначений для точного відділення м’яса від кісток. Його міцне та гнучке лезо забезпечує максимальний контроль під час роботи, дозволяючи легко виконувати навіть найскладніші завдання на кухні.
Особливості ножів від іспанського бренду Arcos
- Безпечність: ручка створена за технологією подвійного вприскування, що поєднує поліпропілен та еластомер робить її довговічною, зручною у використанні та стійкою до роботи у професійному середовищі
- Герметичний стик леза та руків'я – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
- Ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
- Довговічність: Лезо виготовлене з нержавіючої сталі NITRUM®, збагаченої азотом, що підвищує гостроту та здатність до різання на 40%
- Антибактеріальна обробка Bactiproof Silver® гарантує чудову гігієну, стійкість до води, тепла, засобів для чищення та кислих продуктів
- Обробка леза Ice Plus® додає ще більшої стійкості, а його кут заточування 27° забезпечує надзвичайно гостру та міцну кромку
- Легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Тип | Ніж обробний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Призначення | Ніж обвалювальний |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
| Серія | DUO PRO |
| Довжина, мм | 140 |
- Ціна: 1 265,26 ₴










