Ніж для японської кухні лезо 180 мм Кіріцуке Riviera Arcos 233100
4 215 ₴
- Немає в наявності
- Код: 36354
Ніж для японської кухні лезо 180 мм Кіріцуке Riviera Arcos 233100Немає в наявності
4 215 ₴
+380 (66) 208-47-13
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
- Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- Матеріал рукоятки: поліоксиметилен
- Довжина леза: 180 мм
- Загальна довжина: 321 мм
Опис товару
Ніж японський Кіріцуке 233100 серії Riviera від іспанського бренду Arcos – це універсальний кухонний інструмент, який поєднує функції двох традиційних японських ножів: Yanagiba (для нарізання риби та сашимі) та Usuba (для овочів). Його форма, гостре лезо та продуманий баланс роблять ніж ідеальним вибором для професійних кухарів і справжніх поціновувачів східної кулінарної традиції.
Особливості та переваги
- Кований ніж виготовлений з нержавіючої сталі NITRUM® - запатентованого типу сталі, що має підвищену ріжучу здатність
- Ручка покрита спеціальним антибактеріальним засобом, що зменшує наявність бактерій, грибків та цвілі на 99,9%
- Ручка виготовлена з поліоксиметилену – матеріалу, що набагато міцніший та довговічніший за пластмасу
- Ручка надійно тримається за допомогою 3-х заклепів, які не піддаються корозії
- Ручку зручно тримати в руці за рахунок заокруглених країв, вона не перенапружує кисть
- Твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
- Кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту лезаніж
- Легкий у догляді, його легко можна вимити у посудомийній машині, проте для подовження довговічності рекомендовано мити вручну
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Колір | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 180 |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Ніж японський |
| Серія | Riviera |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
Інформація для замовлення
- Ціна: 4 215 ₴