- Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- Матеріал рукоятки: поліоксиметилен
- Довжина леза: 180 мм
- Загальна довжина: 307 мм
Ніж японський Сантоку 226600 серії Opera від іспанського бренду Arcos
Рекомендовано використовувати для швидкого та точного нарізання овочів, риби та м'яса. Завдяки широкому та вигнутому лезу, цей ніж ідеально підходить як для нарізання, подрібнення, так і шинкування.
Особливості ножів від іспанського бренду Arcos
- Кований ніж виготовлений з нержавіючої сталі NITRUM® - запатентованого типу сталі, що має підвищену ріжучу здатністьніж має спеціальний шовковий край, який підвищує якість зрізу та допомагає зробити максимально акуратні шматочкизаокруглена п’ята на лезі запобігає тертю
- Ручка надійно тримається за допомогою трьох заклепок, які не піддаються корозії
- Ручку зручно тримати в руці за рахунок заокруглених країв, вона не перенапружує кисть
- Твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
- Кут заточування леза 12° - забезпечує тривалу гостроту леза
- Ніж легкий у догляді, його легко можна вимити у посудомийній машині, проте для подовження довговічності рекомендовано мити вручну
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Колір | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Ніж японський |
| Серія | Opera |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 3 812,25 ₴






