- Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- Матеріал ручки: поліоксиметилен (POM)
- Довжина леза: 250 мм
- Загальна довжина: 380 мм
Опис товару
Ніж для хамону 178600 серії Kyoto від іспанського бренду Arcos рекомендовано використовувати для для нарізання хамону, прошуто та інших видів сиров’яленого м’яса. Завдяки довгому гнучкому лезу ніж забезпечує рівні, тонкі скибки без розривів структури продукту, зберігаючи його текстуру та смак.
Особливості та переваги
- лезо з нержавіючої сталі NITRUM® – підвищена здатність до різання та збереження гостроти (до +40% ефективності)ніж виконаний з цільного шматка сталі для більшої міцності, кращого балансу та
- довговічності
- ергономічне руків’я адаптується до руки, зменшуючи втому при довгій роботіповітряні альвеоли на лезі – запобігають прилипанню їжі та забезпечують
- гігієнічність під час приготуванняножі серії мають шовковий
- край – передова технологія заточування для надточних, гладких і чистих надрізів.кування при високих температурах – гарантує
- стійкість до термічного та хімічного впливу, підвищуючи
- міцність ножа.антибактеріальна система Bactiproof Silver® – знижує на 99,9% утворення грибків і бактерій.простий у догляді
- підходить для миття в посудомийній машині
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Тип | Ніж для нарізки |
| Колір | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 250 |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Ніж для нарізування |
| Серія | Kyoto |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 7 963,50 ₴






