- Матеріал леза: молібден-ванадієва сталь
- Матеріал ручки: поліпропілен
- Довжина: 200 мм
- Твердість: 55–57 HRC
- Кут заточування: 20°
- Модель: FoREST 368120
Опис товару
Обвалювальний ніж FoREST 368120 призначений для точного відділення м’яса від кісток і жилування
Особливості та переваги
- Гнучке лезо забезпечує контроль під час обробки
- Сталь стійка до корозії
- Захисна п’ятка зменшує ризик травм
- Антибактеріальне покриття Sanitized® протидіє запахам і мікроорганізмам
- Ергономічна ручка не вбирає запахів
- Відповідає принципам HACCP
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Forest |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип | Ніж обробний |
| Колір | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Призначення | Ніж обвалювальний |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 1 065,08 ₴


