- Матеріал леза: молібден-ванадієва сталь
- Матеріал ручки: поліпропілен
- Довжина: 180 мм
Ніж для обробки м'яса 366118 від бренду FoREST створений для зручної та точної роботи з різними видами м’яса
Його гостре лезо дозволяє без зусиль розділяти волокна, відділяти м’ясо від кісток і виконувати тонку обробку продукту. Виріб виготовлений відповідно до норм HACCP, чорний ніж універсальний.
Характеристики ножів від бренду FoREST
- Довговічний: виготовлений з високоякісної сталі, яка забезпечує стійкість до корозії
- Твердість леза 55–57 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні.
- Має особливу конструкцію п’ятки, що захищає пальці від травм
- Полірування та шліфування леза забезпечує виняткову гладкість та виключає появу мікротріщин, що дозволяє предмет не прилипати до ножа
- Кут заточування леза 20° - заточування відбувається вручну
- Лезо має значок Sanitized® - це спеціальне антибактеріальне покриття, яке захищає лезо від утворення грибків та запахів
- Ергономічна ручка, яку зручно тримати в руці гігієнічна,
- Не вбирає запахів та не накопичує бактерій
- Легкі у догляді – ножі легко можна вимити у теплій воді
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі бренду FoREST, а й мусати для ножів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Forest |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Колір | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Призначення | Ніж м'ясника |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 979,28 ₴



