- Матеріал леза: молібден-ванадієва сталь
- Матеріал ручки: поліпропілен
- Довжина: 180 мм
- Довговічний: виготовлений з високоякісної сталі, яка забезпечує стійкість до корозії
- Твердість леза 55–57 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні.
- Має особливу конструкцію п’ятки, що захищає пальці від травм.
- Полірування та шліфування леза забезпечує виняткову гладкість та виключає появу мікротріщин, що запобігає прилипанню продуктів до ножа.
- Кут заточування леза 20°
- Заточування відбувається вручну
- Лезо має значок Sanitized®
- Це спеціальне антибактеріальне покриття, яке захищає лезо від утворення грибків та запахів
- Ергономічна ручка, яку зручно тримати в руці.
- Гігієнічна, не вбирає запахів та не накопичує бактерій
- Легкі у догляді – ножі легко можна вимити у теплій воді
Опис товару
Ніж для зняття шкури 365418 від бренду FoREST спеціально розроблений для швидкого та акуратного зняття шкури з м’яса без пошкодження м’язових волокон. Ідеальний для м’ясопереробних підприємств, кухонь ресторанів і професійних кухарів. Виріб виготовлений відповідно до норм HACCP, червоний ніж рекомендовано використовувати для роботи з сирим м’ясом
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі бренду FoREST, а й мусати для ножів
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Forest |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Колір | Червоний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Призначення | Ніж м'ясника |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 986,70 ₴


