- Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- Матеріал рукоятки: поліпропілен
- Довжина: 100 мм
- Особливість: жовтий колір – рекомендовано HACCP для використання з сирою птицею
Опис товару
Ніж обвалювальний 294200 серії 2900 від іспанського бренду Arcos призначений для точного відділення м’яса від кісток. Його міцне та гнучке лезо забезпечує максимальний контроль під час роботи, дозволяючи легко виконувати навіть найскладніші завдання на кухні.
Особливості та переваги
- Ножі цієї серії виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі та мають ручку з литого поліпропілену
- Гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу
- Ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
- Герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
- Кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
- Твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
- Легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі бренду FoREST, а й мусати для ножів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Заточка леза | Двостороння |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип | Ніж обробний |
| Колір | Жовтий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Ніж обвалювальний |
| Серія | 2900 |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 1 076,26 ₴





