- Тип: ніж сантоку з виїмками
- Довжина леза: 165 мм
- Серія: Ran
- Модель: 36001G
- Матеріал леза: 69-шарова дамаська сталь із серцевиною VG10
- Твердість: 61 HRC
- Матеріал руків’я: мікарта
Опис товару
Професійний ніж сантоку Yaxell Ran 36001G призначений для нарізання, шаткування та подрібнення продуктів. Багатошарове лезо довго зберігає гостроту, а міцне руків’я не вбирає воду й запахи.
Особливості та переваги
- Виїмки на лезі зменшують прилипання продуктів
- Серцевина з японської сталі VG10 забезпечує тривалу гостроту
- Збалансована конструкція зручна для професійної роботи
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 165 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Кухарський шеф-ніж |
| Серія | RAN |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 11 147,24 ₴


