
Ніж японський кухарський китайський лезо 180 мм Yaxell Ran 36019
16 900,66 ₴
11 830,46 ₴
- Готово до відправки
- Код: 21713
- Тип: китайський кухарський ніж
- Довжина леза: 180 мм
- Конструкція леза: 69 шарів
- Серцевина: японська сталь VG10
- Твердість: 61 HRC
- Матеріал руків’я: мікарта
Китайський кухарський ніж Yaxell Ran 36019
Назва RAN у перекладі з японської означає «бездоганний». Багатошарове дамаське лезо має серцевину зі сталі VG10, оточену 34 шарами високовуглецевої сталі з кожного боку.
Переваги та особливості
- Термообробка забезпечує тривале збереження гостроти
- Мікарта не взаємодіє з водою та не поглинає запахів
- Міцна конструкція розрахована на професійне використання
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Тип | Ніж кухарський |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 180 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Кухарський шеф-ніж |
| Серія | RAN |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 11 830,46 ₴

