Ніж японський для стейку лезо 113 мм Yaxell Ran 36013
6 665,10 ₴
- Немає в наявності
- Код: 19694
Ніж японський для стейку лезо 113 мм Yaxell Ran 36013Немає в наявності
6 665,10 ₴
+380 (66) 208-47-13
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Професійний ніж для стейка 113 мм Yaxell Ran 36013
У перекладі з японського, RAN означає «бездоганний». Клинки ножів цієї серії зроблені з 69-ти шарової дамаської сталі. В основі цього багатошарового пакету лежить японська сталь преміум класу VG10, яка з обох сторін закута в високовуглецеву сталь (34 шару з кожної сторони).
Завдяки особливим методів термообробки сталі, клинки ножів серії RAN мають твердість 61HRC за шкалою Роквелла, що дозволяє протягом тривалого часу зберігати бездоганну бриючу заточку.
Рукоять на ножах цієї серії виконана з микарты — надзвичайно міцного матеріалу, який абсолютно не взаємодіє з водою і не насичується запахами продуктів харчування.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 113 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Ніж для стейка |
| Серія | RAN |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
Інформація для замовлення
- Ціна: 6 665,10 ₴