- Довжина леза: 113 мм
- Матеріал леза: 69-шарова дамаська сталь із серцевиною VG10
- Твердість: 61 HRC
- Матеріал руків’я: мікарта
Ніж для стейка Yaxell Ran 36013
Професійний японський ніж серії Ran, назва якої перекладається як «бездоганний».
Переваги
- Багатошаровий клинок довго зберігає гостроту
- Мікарта не взаємодіє з водою та не поглинає запахів
- Міцна конструкція розрахована на регулярне використання
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 113 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Ніж для стейка |
| Серія | RAN |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 6 652,39 ₴


