- Тип: ніж для овочів
- Довжина леза: 120 мм
- Матеріал леза: дамаська сталь, 161 шар
- Серцевина леза: сталь SG2 Micro Carbide
- Твердість леза: 63 HRC
- Кут заточування: 15°
- Матеріал ручки: мікарта
- Серія: Yaxell Super Gou
- Модель: 37102
Опис товару
Професійний ніж Yaxell Super Gou 37102 призначений для точного очищення та нарізання овочів.
Особливості та переваги
- лезо складається зі 161 шару сталі з серцевиною SG2 Micro Carbide
- твердість 63 HRC за шкалою Роквелла забезпечує високу гостроту та міцність
- ручка з мікарти не поглинає запахів, стійка до вологи й надійно закріплена трьома заклепками
- червоно-чорна ручка та дамаський візерунок створюють виразний дизайн
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Колір | Червоний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 120 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Кухонний ніж |
| Серія | SUPER GOU |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 14 563,34 ₴


