- Тип: ніж для хліба
- Довжина леза: 230 мм
- Серія: Super Gou 161
- Модель: Yaxell 37108
- Матеріал леза: дамаська сталь, 161 шар
- Серцевина леза: японська порошкова сталь SG2 Micro Carbide
- Твердість: 63 HRC
- Кут заточування: 15°
- Матеріал руків’я: мікарта
Опис товару
Професійний ніж для хліба Yaxell Super Gou 37108 призначений для акуратного нарізання хліба та випічки. Багатошарове дамаське лезо поєднує високу гостроту, міцність і виразний декоративний візерунок.
Особливості та переваги
- Серцевина SG2 Micro Carbide з обох боків захищена 80 шарами сталі різної твердості
- Руків’я з мікарти не вбирає воду та запахи продуктів
- Руків’я закріплене трьома заклепками з нержавіючої сталі
- Лезо довго зберігає гостроту
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Тип | Ніж для хліба |
| Колір | Червоний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 230 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Ніж для хліба |
| Серія | SUPER GOU |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 25 351 ₴


