- Тип: кухарський ніж
- Матеріал леза: 161-шарова дамаська сталь із серцевиною SG2 Micro Carbide
- Матеріал ручки: мікарта
- Довжина леза: 200 мм
- Твердість: 63 HRC
- Кут заточування: 15°
- Серія: Yaxell Super Gou 161
- Модель: 37100
Опис товару
Кухарський ніж Yaxell Super Gou 161 37100 призначений для точного нарізання, шаткування та подрібнення продуктів.
Особливості та переваги
- 161-шарове лезо поєднує високу гостроту, міцність і виразний дамаський візерунок
- серцевина зі сталі SG2 Micro Carbide виготовлена порошковим методом
- ручка з мікарти не вбирає запахів і стійка до інтенсивного використання
- три заклепки надійно з’єднують ручку з хвостовиком
- ергономічна форма забезпечує впевнений хват
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Тип | Ніж кухарський |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 200 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Кухарський шеф-ніж |
| Серія | SUPER GOU |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 25 351 ₴


