Кухонна дошка 400*300*20 мм Durplastics червона 9842RJ4
2 076,63 ₴
- Немає в наявності
- Код: 4269
Обробна дошка 400*300*20 мм Durplastics червона 9842RJ4
Професійні обробні дошки – невід'ємний атрибут будь-якої кухні. Виготовлені з високоякісного харчового поліетилену, вони призначені для роботи на кухні з великою виробничою навантаженням. Для більшої зручності роботи дошки мають спеціальні кріпильні елементи, які дозволяють кухареві уникнути їх ковзання на столі під час роботи. В процесі експлуатації дошки не розмокають, не вбирають запахи, стійкі до механічних пошкоджень, їх можна мити в посудомийній машині з жорсткою лужним середовищем. Для производства так же могут быть использованы специальные стулья для разделки мяса и рыбы, изготовленные из сверхпрочного полиэтилена. Согласно общепринятым нормам разделочные доски, как и профессиональные ножи, разделяются по функциональному предназначению. Каждый повар знает, что нельзя резать на одной доске, к примеру, овощи и сыр. Для того, чтобы облегчить работу профессионалов на кухне, была введена цветовая кодировка. Соответствие цветов разделочных досок группам продуктов приведено ниже.
- червоний колір – дошка для сирого м'яса
― бордовий колір – дошка для хліба
― синій колір – дошка для риби
― зелений колір – дошка для овочів і фруктів
― білий колір – дошка для сиру
― жовтий колір – дошка для готових продуктів
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Durplastics |
| Матеріал | Поліетилен |
| Колір | Червоний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 400 |
| Призначення | Дошка обробна |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
| Ширина, мм | 300 |
| висота, мм | 20 |
- Ціна: 2 076,63 ₴