- Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- Материал ручки: полиоксиметилен
- Длина лезвия: 180 мм
- Общая длина: 307 мм
Описание товара
Нож японский Сантоку 233500 серии Riviera от испанского бренда Arcos. Рекомендуется использовать для быстрой и точной нарезки овощей, рыбы и мяса. Благодаря широкому и изогнутому лезвию, этот нож идеально подходит как для нарезки, измельчения, так и шинковки.
Особенности и преимущества
- Кованый нож
- Изготовлен из запатентованной нержавеющей стали NITRUM® с повышенной режущей способностью
- Ручка покрыта антибактериальным составом, который уменьшает количество бактерий, грибка и плесени на 99,9%
- Ручка изготовлена из полиоксиметилена — прочного и долговечного материала
- Ручка надёжно закреплена тремя заклёпками, которые не поддаются коррозии. Ручку удобно держать в руке за счёт закруглённых краёв, она не перенапрягает кисть
- Твёрдость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
- Угол заточки лезвия 12° - обеспечивает длительную остроту лезвия. Нож
- Лёгкий в уходе, его легко можно вымыть в посудомоечной машине, однако для удлинения
- Долговечности
- Рекомендуется мыть вручную
Приобрести ножи и инструменты для заточки можно в нашем интернет-магазине, где представлены ножи и мусаты.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Длина лезвия | 18 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Японский поварской нож |
| Цвет | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Назначение | Нож японский |
| Серия | Riviera |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 4 119 ₴








