Ніж обвалювальний 242300 серії Colour-Prof від іспанського бренду Arcos призначений для точного відділення м’яса від кісток. Його міцне та гнучке лезо забезпечує максимальний контроль під час роботи, дозволяючи легко виконувати навіть найскладніші завдання на кухніХарактеристики ножа обвалювального серії Colour-Prof:матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®матеріал рукоятки: поліпропілендовжина леза: 150 ммзагальна довжина: 292 ммОсобливості ножів від іспанського бренду Arcos:твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15 градусівергономічна рукоятка з поліпропілену з антиковзким каучуковим покриттям. потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножему комплект входять поліпропіленові кліпси для рукоятки різних кольорів, які можна стандартизувати до норм НАССРантибактеріальна обробка рукоятки стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С;гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологугерметичний стик леза та руків'я – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибкиматеріал леза виготовлений з нержавіючої сталі Nitrum® довговічного, стійкого до корозіїлегкі у догляді — ножі можна мити у посудомийній машиніПридбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів