- Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- Материал ручки: полипропилен
- Длина: 160 мм
- Особенность: жёлтый цвет – рекомендуется HACCP для использования с сырой птицей
- Твёрдость лезвия: 56 HRC
- Угол заточки: 15°
Описание товара
Нож обвалочный 294500 серии 2900 от испанского бренда Arcos предназначен для точного отделения мяса от костей. Его прочное и гибкое лезвие обеспечивает максимальный контроль во время работы, позволяя легко выполнять даже самые сложные задачи на кухне.
Особенности и преимущества
- Лезвие из качественной нержавеющей стали устойчиво к коррозии и долго сохраняет остроту
- Эргономичная рукоятка обеспечивает надёжный хват и снижает нагрузку на кисть
- Прочное соединение лезвия и рукоятки повышает безопасность и гигиеничность
- Конструкция рассчитана на интенсивное профессиональное использование
- После работы рекомендуется промыть и тщательно высушить
Приобрести ножи и инструменты для заточки можно в нашем интернет-магазине, где представлены ножи FoREST и мусаты.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Длина лезвия | 16 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Нож обвалочный |
| Цвет | Желтый |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Назначение | Нож обвалочный |
| Серия | 2900 |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 1 169,26 ₴





