- Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- Материал ручки: полипропилен
- Длина: 300 мм
- Особенность: чёрный цвет – рекомендуется для использования в соответствии с HACCP
Описание товара
Нож поварской 290925 серии 2900 от испанского бренда Arcos — это универсальный инструмент для нарезки овощей и фруктов, а также обработки мяса и рыбы. Имеет полугибкое лезвие для лучшего контроля движения ножа во время работы, особенно при филетировании или удалении кожи с продуктов.
Особенности и преимущества
- Нож этой серии изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и оснащён рукояткой из литого полипропилена
- Гигиеничность – абсолютно гладкое лезвие
- Не впитывает запахи и влагу
- Эргономичная ручка адаптируется к форме руки и не скользит во время работы
- Герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает пища, и не образуются грибки
- Угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
- Твёрдость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
- Просты в уходе, ножи можно легко вымыть в тёплой воде, или в посудомоечной машине в деликатном режиме
Приобрести ножи и инструменты для заточки можно в нашем интернет-магазине, где представлены ножи и мусаты.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Длина лезвия | 30 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Нож поварской |
| Цвет | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Назначение | Нож поварской |
| Серия | 2900 |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 1 963,50 ₴






