
Нож для гастрономии лезвие 400 мм жёлтый Arcos 2900 293800
1 826,26 ₴
1 278,38 ₴
- Готово к отправке
- Код: 4319
- Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- Материал ручки: полипропилен
- Длина: 400 мм
- Особенность: жёлтый цвет – рекомендуется для использования в соответствии с HACCP
Описание товара
Нож для хамона 293800 серии 2900 от испанского бренда Arcos. Рекомендуется использовать для для нарезки хамона, прошутто и других видов сыровяленого мяса. Благодаря длинному гибкому лезвию нож обеспечивает ровные, тонкие ломтики без разрывов структуры продукта, сохраняя его текстуру и вкус.
Особенности и преимущества
- Нож этой серии изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и имеет рукоятку из литого полипропилена
- Гигиеничность – абсолютно гладкое лезвие
- Не впитывает запахи и влагу
- Эргономичная ручка адаптируется к форме руки и не скользит во время работы
- Герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает пища, и не образуются грибки
- Угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
- Твёрдость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
- Просты в уходе, ножи можно легко вымыть в тёплой воде, или в посудомоечной машине в деликатном режиме
Приобрести все необходимые ножи и точилки можно в нашем интернет-магазине, где вы сможете не только приобрести ножи бренда FoREST, но и мусаты для ножей.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Длина лезвия | 40 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Нож для нарезки |
| Цвет | Желтый |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Назначение | Нож для нарезки |
| Серия | 2900 |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 1 278,38 ₴





