Ніж обвалювальний 282504 серії Universal від іспанського бренду Arcos призначений для точного відділення м’яса від кісток. Його міцне та гнучке лезо забезпечує максимальний контроль під час роботи, дозволяючи легко виконувати навіть найскладніші завдання на кухніХарактеристики ножа обвалювального серії Universal:матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®матеріал рукоятки: поліпропілендовжина леза: 130 ммзагальна довжина: 260 ммОсобливості ножів від іспанського бренду Arcos:лезо ножа виготовлено з запатентованої нержавіючої сталі NITRUM®, що має підвищену стійкість до корозії та довшу гостроту лезаручка ножа виготовлена з поліоксиметилену, стійкої до високих температур та хімічних речовинручка надійно заріплена заклепами, які мають антикорозійні властивостігігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологуергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботигерметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибкикут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту лезатвердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуваннілегкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимомПридбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів