- Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- Материал ручки: полиоксиметилен
- Длина лезвия: 200 мм
- Общая длина: 320 мм
Описание товара
Нож для хлеба 282104 серии Universal от испанского бренда Arcos идеальный выбор для эффективной и аккуратной нарезки хлеба, булочек и других хлебобулочных изделий. Благодаря специальному серрейторному лезвию нож легко прорезает даже самую твёрдую корочку, сохраняя форму продукта без деформаций.
Особенности и преимущества
- Лезвие изготовлено из запатентованной нержавеющей стали NITRUM® с повышенной устойчивостью к коррозии и длительным сохранением остроты
- Ручка ножа изготовлена из полиоксиметилена, стойкого к высоким температурам и воздействию химических веществ
- Ручка надёжно закреплена заклёпками, которые имеют антикоррозионные свойства
- Гигиеничность: абсолютно гладкая поверхность
- Лезвие не впитывает запахи и не впитывает влагу
- Эргономичная ручка — адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
- Герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает пища, и не образуются грибки
- Угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
- Твёрдость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
- Просты в уходе, ножи можно легко вымыть в тёплой воде, или в посудомоечной машине в деликатном режиме
Приобрести ножи и инструменты для заточки можно в нашем интернет-магазине, где представлены ножи и мусаты.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Длина лезвия | 20 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Нож для хлеба |
| Цвет | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Назначение | Нож для хлеба |
| Серия | Universal |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 1 778,26 ₴






