- Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- Материал ручки: полипропилен
- Длина лезвия: 300 мм
- Общая длина: 426 мм
Описание товара
Нож для обработки мяса 286800 серии Universal от испанского бренда Arcos создан для удобной и точной работы с различными видами мяса. Его острое лезвие позволяет без усилий разделять волокна, отделять мясо от костей и выполнять тонкую обработку продукта.
Особенности и преимущества
- Лезвие ножа изготовлено из запатентованной нержавеющей стали NITRUM®, которая
- Имеет повышенную
- Устойчивость к коррозии и более длительную остроту лезвия. Рукоятка ножа изготовлена из полиоксиметилена
- Стойкого к высоким температурам и воздействию химических веществ. Рукоятка
- Надёжно закреплена заклёпками, которые имеют антикоррозионные свойства
- Гигиеничность – абсолютно гладкое лезвие
- Не впитывает запахи и влагу
- Эргономичная ручка адаптируется к форме руки и не скользит во время работы
- Герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает пища, и не образуются грибки
- Угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
- Твёрдость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
- Просты в уходе, ножи можно легко вымыть в тёплой воде, или в посудомоечной машине в деликатном режиме
Приобрести ножи и инструменты для заточки можно в нашем интернет-магазине, где представлены ножи и мусаты.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Длина лезвия | 30 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Нож для мяса |
| Цвет | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Назначение | Нож мясника |
| Серия | Universal |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 6 648 ₴






