- Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- Материал рукоятки: полипропилен
- Длина лезвия: 275 мм
- Общая длина: 399 мм
Описание товара
Нож для обработки мяса 286700 серии Universal от испанского бренда Arcos создан для удобной и точной работы с различными видами мяса. Его острое лезвие позволяет без усилий разделять волокна, отделять мясо от костей и выполнять тонкую обработку продукта.
Особенности и преимущества
- Лезвие изготовлено из запатентованной нержавеющей стали NITRUM® с повышенной устойчивостью к коррозии и длительным сохранением остроты
- Ручка ножа изготовлена из полиоксиметилена, стойкого к высоким температурам и воздействию химических веществ. Рукоятка надёжно закреплена заклёпками, которые имеют антикоррозионные свойства
- Гигиеничность: абсолютно гладкое лезвие
- Не впитывает запахи и влагу
- Эргономичная ручка – адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
- Герметичное соединение лезвия и рукоятки предотвращает попадание пищи и образование грибка
- Угол заточки лезвия 15° обеспечивает длительную остроту
- Твёрдость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла обеспечивает длительные режущие свойства без необходимости частой заточки
- Просты в уходе, ножи можно легко вымыть в тёплой воде или в посудомоечной машине в деликатном режиме
Приобрести ножи и инструменты для заточки можно в нашем интернет-магазине, где представлены ножи и мусаты.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Длина лезвия | 27.5 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Нож для мяса |
| Цвет | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Назначение | Нож мясника |
| Серия | Universal |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 6 321 ₴







