- Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- Материал ручки: полипропилен
- Длина лезвия: 290 мм
- Общая длина: 418 мм
Описание товара
Нож тесак для рыбы 287100 серии Universal от испанского бренда Arcos. Рекомендуется использовать для нарезки крупной рыбы и обработки слоёв мяса, в которых встречаются мелкие и средней величины кости, а также для рубки замороженного филе. Не измельчает, а структурированно и чётко нарезает, сохраняя волокна, которые удерживают соки и жидкости.
Особенности и преимущества
- Закалённое лезвие долго сохраняет остроту
- Нержавеющая сталь устойчива к коррозии
- Эргономичная ручка обеспечивает надёжное удержание
- Гладкий стык лезвия и ручки облегчает очистку
- Подходит для ежедневного профессионального использования
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Длина лезвия | 29 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Филейный нож |
| Цвет | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Назначение | Секач |
| Серия | Universal |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
- Цена: 6 648 ₴






