Довжина: 15 см
Матеріал ручки: дерево (магнолія)
Матеріал леза: Shiro3 + сталь (2 шари)
Основа ручки: ріг буйвола
Деба - сімейство універсальних кухарських ножів для обробки риби і, рідше, м'яса. Заточка, як правило, одностороння. Техніка роботи – ріжучо-різальний, ріжуча кромка досить потужна.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина, мм | 150 |
| Матеріал | Дамаська сталь |
| Призначення | Ніж для суші |
| Серія | KANEYOSHI |
| Сфера використання | Fast-food|HoReCa|Харчова промисловість|Торгові магазини|Вулична торгівля |
- Ціна: 17 293,23 ₴


