Основные характеристики
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | 50 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Ширина | 862 мм |
| Глубина | 890 мм |
| Высота | 762 мм |
| Вес (без упаковки) | 45 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC12EUB NC используется совместно с пекарскими шкафами UNOX серии BakerTop MIND.Maps на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 40 |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Высота (мм) | 798 |
| Гарантийный срок | 12 |
| Длина (мм) | 860 |
| Источник питания | Электричество |
| Количество уровней | 12 |
| Назначение | Профессиональное |
| Номинальная потребляемая мощность (кВт) | 2,3 |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Уличная торговля|Торговые магазины |
| Торговая марка | Unox |
| Ширина (мм) | 978 |
- Цена: 140 766 ₴

