Нож кондитерский лезвие 350 мм жёлтый Arcos 2900 293600

• Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
• Материал ручки: полипропилен
• Длина: 350 мм
• Особенность: жёлтый цвет – рекомендуется для использования в соответствии с HACCP

Описание товара

Нож кондитерский 293600 серии 2900 от испанского бренда Arcos. Рекомендуется использовать для аккуратного и точного разрезания кондитерских изделий: тортов, бисквитов, рулетов, муссов и т. п.

Особенности и преимущества

• Нож этой серии изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и оснащён рукояткой из литого полипропилена
• Гигиеничность: абсолютно гладкая поверхность
• Лезвие не впитывает запахи и не впитывает влагу
• Эргономичная ручка — адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
• Герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает пища, и не образуются грибки
• Угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
• Твёрдость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
• Просты в уходе, ножи можно легко вымыть в тёплой воде, или в посудомоечной машине в деликатном режиме

Приобрести ножи и инструменты для заточки можно в нашем интернет-магазине, где представлены ножи FoREST и мусаты.