Нож поварской лезвие 155 мм Arcos Universal 280404

• Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
• материал рукоятки: полиоксиметилен
• Длина лезвия: 155 мм
• Общая длина: 270 мм

Нож поварской 280404 серии Universal от испанского бренда Arcos

Это универсальный инструмент для нарезки овощей и фруктов, а также обработки мяса и рыбы.

Особенности ножей испанского бренда Arcos

• Лезвие ножа изготовлено с запатентованной нержавеющей стали NITRUM®, который имеет повышенную устойчивость к коррозии и более длительную остроту лезвия
• Ручка ножа изготовлена с полиоксиметилена, стойкой до высоких температур и химических веществ
• Ручка надёжно закреплена заклёпками, которые имеют антикоррозионные свойства
• Гигиеничность: абсолютно гладкое лезвие
• Не впитывает запахи и влагу
• Эргономичная ручка адаптируется к форме руки и не скользит во время работы
• герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает пища, и не образуются грибки
• Угол заточки лезвия 15° обеспечивает длительную остроту
• Твёрдость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла обеспечивает длительные режущие свойства без необходимости частой заточки
• Просты в уходе: ножи можно мыть в тёплой воде или в посудомоечной машине в деликатном режиме

Приобрести ножи и инструменты для заточки можно в нашем интернет-магазине, где представлены ножи и мусаты.