Нож для чистки лезвие 70 мм Arcos Nova черный 188200

• Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
• Материал рукоятки: полипропилен
• Длина лезвия: 70 мм
• Общая длина: 200 мм

Нож для чистки овощей 188200 серии Nova от испанского бренда Arcos

Нож разработан для профессиональных кулинаров, для длительного использования. Эксклюзивная нержавеющая сталь, высокоэффективная и долговечная, NITRUM. Эргономичная ручка, удобная и безопасная. Состоит из впрыснутого полипропилена (PP), данный пластиковый материал является гигиеничным, хорошо выдерживает удары, не скользит и устойчив к высоким температурам (120-130 градусов). Соединение ручки с лезвием очень прочное благодаря процессу впрыскивания материала.

Особенности

• Гигиеничность: абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахи и влагу.
• Герметичное соединение лезвия и рукоятки препятствует попаданию остатков пищи и образованию плесени.
• Угол заточки лезвия 15° обеспечивает длительное сохранение остроты.
• Твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла обеспечивает длительную режущую способность без частой заточки.
• Ножи просты в уходе: их можно мыть в теплой воде или в посудомоечной машине на деликатном режиме.