Описание товара Автоматическое сито Robot Coupe C120 предназначено для приготовления любых жидких, полужидких и пюревидных блюд, включая первые блюда, закуски и десерты. С помощью автоматического сита можно быстро приготовить супы-пюре и рыбные супы, соусы и муссы, протереть ягодные, овощные и фруктовые пюре, отделить твердые волокна от овощей, получить свежие соки и морсы, а также приготовить различные сладкие смеси и вкусные десерты: фербет, маршеллоу, мороженое, фруктовую пастилу, смузи, варенья. Непрерывная подача мытых и подготовленных ингредиентов (даже со стеблями и семенами) облегчает работу, значительно экономит время и позволяет предлагать блюда домашнего приготовления. Данная модель рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, кондитерских, а также в рыбных магазинах и на пищевых производствах. Ключевые особенности автоматического сита C120: Производительность - от 100 до 120 кг/ч. Непрерывная подача продуктов для экономии времени и увеличения производительности. Корпус и воронка изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности, увеличения прочности конструкции и срока службы. Все детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, легко разбираются и очищаются (возможно мытье в посудомоечной машине). Комплектация: Сито цилиндрическое из нержавеющей стали диаметром 1 мм.