Описание товара
Ручной миксер MX/40 - это профессиональный прибор, применяемый для измельчения и перемешивания продуктов до однородной консистенции на предприятиях общественного питания. С помощью такого миксера при использовании различных насадок готовят супы, пюре, томатную пасту, соусы, омлеты, кремы, муссы, майонез и другие блюда. Миксер рассчитан на обработку продуктов объемом 60 литров, с плавной регулировкой скорости.
Ручной миксер состоит из корпуса с электродвигателем и ручкой, а также насадок (смешкива и венчика). Смеситель входит в комплект с каждым миксером и позволяет измельчать продукты, так как оснащен ножом. Длина смесителя 400 мм, а скорость - от 2500 до 11000 оборотов в минуту. Длина венчика 350 мм, а скорость - от 250 до 1500 оборотов в минуту. Смеситель можно погружать на уровень от 150 до 290 мм, а венчик - на 200 мм.
Детали ручного миксера MX/40, соприкасающиеся с продуктами, изготавливаются из нержавеющей стали - прочного и долговечного металла, который не подвержен окислению и легко очищается от загрязнений. Оснащение разбирается, что облегчает и ускоряет очистку. Миксер имеет простую панель управления, расположенную на рукоятке.
Особенности ручного миксера MX/40
Плавная регулировка скорости
Насадки выполнены из нержавеющей стали
Длина смесителя: 400 мм
Длина венчика: 350 мм
Рассчитан на обработку продуктов объемом: 60 литров
Скорость в режиме венчика: от 250 до 1500 об/мин
Скорость в режиме блендера: от 2500 до 11000 об/мин
В комплекте: венчик 350 мм и смеситель 400 мм