Вакууматор SE-310 Sammic

Описание товара Настольный вакуумный упаковщик Sammic SE-310 камерного типа предназначен для упаковки и увеличения срока годности сырых, вяленых и готовых продуктов питания, продуктов приготовленных традиционным методом, для приготовления Sous-vide, для упаковка продуктов перед заморозкой, непродовольственных продуктов без потери веса, пересушивания и без смешивания вкусов и запахов. Профессиональный вакууматор предназначен для предприятий общественного питания, мясных цехов и т.д., что позволяет герметичной упаковке пищевых продуктов. Преимущества использования: Сохранение свежести продуктов: вакуумная упаковка предотвращает окисление и образование бактерий, что позволяет хранить продукты свежими гораздо дольше. Оптимизация пространства: вакуумные пакеты занимают меньше места, что помогает эффективнее использовать холодильные и морозильные камеры. Минимизация отходов: уменьшение количества испорченных продуктов за счет длительного хранения. Универсальность: подходит для упаковки различных видов продуктов - мяса, рыбы, овощей, фруктов, сыров и т.д. Самые важные функции упаковочной машины Sammic: Режим маринования Повторный цикл создания вакуума и выпуска воздуха из пакета. Закрывать пакеты с маринованными продуктами можно, сохраняя их объем. Упаковка происходит без отсасывания воздуха. Упаковка жидкостей Все упаковочные машины этой серии имеют уникальную систему определения точки испарения, разработанную, в частности, для супов, фруктов и красного мяса. Вакууматор обеспечивает максимальный вакуум, одновременно предотвращая разлив жидкостей, автоматически останавливая процесс всасывания. Преимущества вакууматора SE-310: Точный контроль вакуумации Камерная вакуумная упаковочная машина Sammic с защищающей планкой 320 мм является частью инновационной линии Sensor Ultra, обеспечивающей полный контроль вакуума с помощью датчика, встроенного в устройство. Интуитивное управление Цветной дисплей отображает все значения, собранные датчиком. Есть возможность сохранить до 25 программ и заблокировать их, чтобы предотвратить внесение оператором ненужных изменений. Кнопка “Пауза” Кнопка паузы, которая позволяет заморозить фазу вакуума и перезапустить из той же точки. Предупреждение повреждения пакета для вакуумной упаковки Вакууматор оснащен специальным клапаном, благодаря которому воздух постепенно попадает в камеру, что в сочетании с прогрессивной декомпрессией предотвращает повреждение пакета при упаковке продуктов с острыми краями. В свою очередь, для нежных продуктов с мягкой пористой консистенцией предусмотрена программа «поэтапное всасывание». Двойное запайки Устройство оснащено насосом Busch и беспроводной полосой, которая обеспечивает двойное уплотнение, благодаря чему упакована пища идеально и надолго защищена. Материал изготовления Корпус и камера изготовлены из безопасной для пищевых продуктов и прочной нержавеющей стали, а крышка — из прозрачного прочного поликарбоната. Сенсорная клавиатура с подсвичом овечкой изготовлена из устойчивого к царапинам пластика и защищена от брызг жидкости. Увеличение срока службы Профессиональная вакуумная машина имеет программу “Dry-oil” для сушки насоса, что увеличивает срок службы и помогает точно определить время замены масла. Дополнительные опции по заказу: Система сварки «Плюс», позволяющая увеличить электрическую мощность (необходимая при сварке металлических мешков, например алюминиевых); Система Bluetooth, которая обеспечивает беспроводное подключение к специальному приложению; Возможность упаковки в внешние вакуумные контейнеры; Система печати этикеток, которая соединяет упаковочную машину с принтером для самоклеющихся этикеток, устойчивых к негативным температурам; Система впрыскивания инертного газа, обеспечивающая вакуумную упаковку пищи в атмосфере без кислорода и водяного пара.