Описание товара
Тестомес IR22 2V - профессиональный кухонный инструмент, который позволяет легко и быстро замесить тесто - дрожжевое, бисквитное, песочное, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на кухнях ресторанов, в пекарнях и кондитерских.
Месильное устройство, напоминающее букву S, способно быстро смешивать тесто к однородной консистенции. Спиральные тестомиссы – это популярный выбор благодаря их универсальности в производстве различных видов теста.
Корпус выполнен из металла, покрытого белой порошковой краской. Все части, которые контактируют с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Защитная решетка также изготовлена из нержавеющей стали, и при ее открытии активируется защитный механизм, что приводит к остановке тестомиса.
Тестомес IR22 2V встроен прочной, надежной дижей из нержавеющей стали.
Тестомес имеет 2 скорости и таймер.
Оснащен откидной подъемной верхней частью и съемным дижей.
Максимальная загрузка при замесе теста: 18 кг
Объем чаши: 22 л
Производительность: 70 кг/ч