Описание товара
Кутер Robot Cook – это промышленное оборудование, которое станет идеальным помощником для шеф-повара. Он позволяет быстро и качественно приготовить разнообразные блюда, от соусов и муссов до майонеза и крем-супов. Этот кутер также безупречно измельчает разнообразные продукты, такие как орехи, шоколад, сухофрукты, зелень, сыр и мясо, что делает его незаменимым в кафе, ресторанах, кондитерских и мясных цехах.
Ключевые особенности:
Многоэтапное программирование
Robot Cook имеет возможность создания до 9 уникальных многоэтапных программ приготовления по вашим рецептам.
Скорость и производительность
Кутер Robot Cook имеет 4 режима скорости:
Сменная скорость: от 100 до 3500 об/мин. - для приготовления разнообразных блюд.
Высокая скорость в режиме Пульс/Турбо: 4500 об/мин. - для импульсного или турбо режима.
R-Mix обратное вращение ножа: от 100 до 500 об/мин. — для нежных продуктов без нарезки и повреждения.
Прерывистая скорость: вращение ножа каждые 2 секунды на медленной скорости.
Безопасность и удобство использования
Кутер Robot Cook имеет съемную чашу с ручкой из нержавеющей стали объемом 3.7 литров. Снятие емкости осуществляется с помощью ручки, что позволяет легко переносить чашу кутера одной рукой. Крышка кутера изготовлена из прозрачного поликарбоната, что позволяет наблюдать за процессом приготовления. Благодаря отверстию можно добавлять масло или дополнительные ингредиенты, не останавливая работу устройства.
Удобство в уходе
Модель, выполненная из пластика, имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, препятствующие скоплению грязи. Все части прибора, контактирующие с пищевыми продуктами, являются съемными и легко моются. Кутер имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках.
Применение
Кутер Robot Cook рекомендуется к применению в кафе, ресторанах и кондитерских.
Комплектация:
Нож с мелкими зубчиками для функции блендера.
Гладкий нож для функции кутера.
Чаша объемом 3.7 литров.