Описание товара
Блексер Robot Coupe Blixer 2 - это универсальный кухонный прибор 2 в 1, который сочетает в себе функции блендера и кумера-миксера, предназначенный для измельчения и смешивания продуктов в однородную консистенцию. Данное устройство идеально подходит для приготовления различных блюд, включая супы, соусы, пюре, муссы, сливки, а также для растирки сухих или дегидрированных продуктов. Blixer 2 специально рассчитан для приготовления малых порций. Производительность 0,2 кг за операцию.
Чаша бликсера объемом 2.9 литров изготовлена из нержавеющей стали. Ручка имеет мягкое покрытие "Soft Touch" для комфортного и удобного держания в руке.
Ключевые особенности:
Безопасность и удобство использования
Крышка бликсера изготовлена из прозрачного поликарбоната, что позволяет наблюдать за процессом приготовления. Благодаря отверстию можно добавлять масло или дополнительные ингредиенты, не останавливая работу устройства. Лопатка помогает соскребать измельчаемую массу из стенок чаши и крышки, что позволяет получить более однородную текстуру. Крышку можно мыть в посудомоечной машине.
Блексер имеет систему защиты крышки и тормоза двигателя приводят к остановке аппарата при открытии чаши и обеспечивает полную безопасность использования.
Скорость и производительность
Скорость вращения ножа – 3000 оборотов в минуту. Импульсный режим позволяет контролировать степень измельчения продукта в чаше.
Инструмент для очистки ножа помогает безопасно удалять пищевые отходы с лезвий.
Асинхронный двигатель, установленный на подшипниках, предназначен для ежедневного и интенсивного использования, обеспечивая тихую работу бликсера без вибрации.
Применение
Рекомендован для применения на кухнях в отелях, ресторанах, санаториях, больницах, домах для пожилых людей, фабриках-кухнях. Для приготовления песто, пюре из мяса, рыбы, овощей и фруктов, супов, соусов, паштетов, майонеза, кремов и прочее, а также для перемешивания-гомогенизации и изготовления кремов, паст, мазей в фармацевтике и химических лабораториях.
Универсальный кухонный прибор Robot Coupe Blixer, представляют собой идеальное сочетание мощных технологий, эффективной работы и универсальности. Blixer становится идеальным инструментом на загруженных кухнях общественного питания или пищевом производстве.
Комплектация:
Нож с мелкими зубцами.
Чаша 2.9 литров.
Герметичная крышка со скребком.